Des lapins mal lotis

La filière cunicole française abat 31,6 millions de lapins par an (2015). Malgré un nombre important d’animaux, les français sont généralement peu informés sur les pratiques d’élevage de la filière. Conditions d’élevage, législation, et alternatives peu développées, focus sur cette filière peu connue.

Pas de lait sans progéniture

« Les vaches doivent-elles avoir des petits pour produire du lait? » Oui, c’est vrai, les vaches doivent avoir un veau pour produire du lait. C’est également vrai pour tous les mammifères. Revenons ici sur le cycle de lactation des vaches et les méthodes pour obtenir le lait que l’on consomme.

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